西安俄语培训丨俄罗斯的酒文化，你知道多少？

　　俄罗斯的酒文化

　　你知道多少?

　　都知道墨西哥的国酒是(Tequila)(龙舌兰)

　　日本国酒是清酒，荷兰国酒为金酒英国国酒(Scotch Whisky)(苏格兰威士忌)韩国国酒为烧酒，法国国酒(Brandy) 白兰地那么大家知道作为战斗民族的俄罗斯这个国家的国酒是什么呢?今天，西安易学国际教育俄语培训中心小编就带小伙伴们来了解俄罗斯的酒文化

　　俄罗斯人为什么这么爱喝酒?

　　酒是俄罗斯人民避寒取暖的方式之一。俄罗斯地跨亚欧大陆的北端，气候严寒。特别在俄罗斯广袤的高纬度地区，极夜漫长，醇香的烈酒温暖了人们的身体，振奋了人们的精神。可见，这个民族自形成之日起，不得不忍受着极端严酷的自然条件，没有酒的日子是无法想象的。

　　伏特加是俄罗斯的国酒，它被誉为生命之水!他是世界著名的烈性白酒，也是世界六大蒸馏酒之一，口感纯净浓烈，由谷物和马铃薯酿造而成。它在俄罗斯人民的生活中具有不可替代的作用，是聚会时餐桌上的常驻嘉宾，是亲友情感沟通的媒介。

　　伏特加(Водка)是(Вода)(水)的爱称，最早是被用来当作药物，以擦洗伤口，或口服缓解头痛。俄罗斯的伏特加酒最早起源于14世纪，由意大利热那亚人传入，在当时，是上流社会的饮品。直到1656年，伏特加酒才开始在民间流传。它在漫长寒冷的冬季，给俄罗斯人提供了温暖，帮助他们抵御严寒，在俄罗斯人心中占据着不可撼动的地位。

　　俄罗斯的酒礼习俗

　　俄罗斯人的祝酒词应当与场合相吻合。正式场合的祝酒词要进行严肃、深沉和委婉的表达;亲朋好友聚会的祝酒词可以进行调侃式的表达;婚礼上的祝酒词要要注重于情感方面的表达。随着经济文化的发展，现代俄罗斯人的祝酒词更加实际、真诚、幽默、诙谐，更加富有激情。

　　俄罗斯人的祝酒词很有意思，第一杯为相聚，第二杯祝健康，第三杯为爱，对祖国的爱，对家庭的爱，对妻子的爱，为所有的爱干杯。接下来便是祝愿和平，祝愿友谊等等。如果是在朋友家聚会或做客，最后一杯要献给女主人，表示对她高超厨艺的赞赏和辛勤劳动的感谢。

　　在比较隆重的聚会上，人们会准备一些牛肉饼、红菜汤、烤翅、奶酪;如果是较为简单的聊天聚会，会切点西红柿、酸黄瓜加上俄式面包。

　　喝伏特加酒时，很多俄罗斯人都有一起喝水和饮料的习惯，就是将伏特加、水、饮料三者掺在一起。这样不容易醉倒，可以将“过瘾”的时光放长，将伏特加的美味发挥到极致，喝着更有滋味更加畅快。

　　俄罗斯人喝酒不太注重地点，只要想喝，不必在家，也不必到饭店。每天下午五六点钟的时候，大街上尽是可爱的酒民。

　　经过历史漫长的沉淀，俄罗斯酒文化早已与这个战斗民族勇猛豪放、热情大方的性格密不可分，成为了俄罗斯民族的独特象征。